Дизайн главной елки Гранд Отеля Европа в этом году принадлежит Алисе Боха, дизайнеру и сооснователю фэшн-бренда MONOCHROME. Лаконичные розовые тона и авторские украшения, созданные специально для этого проекта в единственном экземпляре.

Также, в рамках проекта в кафе "Мезонин" был представлен десерт MONOCHROME со вкусом фундука с солёной карамелью в форме монохромного розового шара от Шеф-кондитера отеля Дмитрия Шибкова.